Jak olejować deskę do krojenia: poradnik krok po kroku
Przygotowanie deski do krojenia przed użyciem jest kluczowe dla utrzymania jej w dobrej kondycji przez wiele lat. Pierwszym krokiem jest wybór właściwego oleju. Najlepszym wyborem jest olej mineralny, choć niektórzy preferują olej roślinny ze względu na jego naturalność. Należy unikać stosowania olejów spożywczych, takich jak olej rzepakowy czy oliwa z oliwek, ponieważ mogą one zjełczeć…